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名古屋市中区
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次につながる関係づくりとは？手作り味噌のイベントで考えたこと
11月24日、名古屋市中区新栄のコミュニティスペース「パルル」で、みそのわ食堂の店主「ゆみそ」さんが主催する”味噌開き”が行われました。「みそのわ食堂さん..…
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なぜこの場所では自然に協力が生まれるのか？ 名古屋市中区新栄のコミュニティースペース「のわ」に見る“…
「パルル」の扉を開けると、代表の新見さんがカウンター越しに、その日キッチンで営業していた「みそのわ食堂」の店主と談笑していました。こぢんまりとしたカウンター席…
